Couscous
On découvre le couscous, son origine et ses particularités, notamment quelques principes de la cuisine magrébine… l’usage de produits de saison et l’importance des épices, le ras el hanout
On découvre le couscous, son origine et ses particularités, notamment quelques principes de la cuisine magrébine… l’usage de produits de saison et l’importance des épices, le ras el hanout