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Maison de la Culture du Pic Champlain

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Étiquette : Schoonbroodt

Pelmeni

Posté le3 mars 201415 août 2014 Auteur admin

C’est un des plus anciens plats russes traditionnels. C’est le « cousin » du wonton ! Les pelmeni sont habituellement cuits pochés dans l’eau bouillante pendant 2 à 5 minutes. En savoir plus

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Spanakotiropita (épinards et fromage de brebis)

Posté le3 mars 2014 Auteur admin

La pâte phyllo ou filo est utilisée en cuisine méditerranéeenne. Son nom vient du terme grec, phyllon, qui veut dire feuille. On les mange chaude comme froide; et surtout, en En savoir plus

Catégories Recettes Balises art, ␣brebis, ␣Champlain, ␣Colette, ␣culinaire, ␣Culture, ␣épinard, ␣formage, ␣Maison, ␣Pic, ␣pita, ␣recette, ␣Schoonbroodt, ␣spanakotiropita, ␣tsatsiki

Crumble aux poires et aux dattes

Posté le3 mars 2014 Auteur admin

Le crumble est un classique. Une belle façon d’utiliser des fruits (frais et séchés), de préparer un dessert apprécié de tous, mais aussi de proposer un excellent petit-déjeuner ! De En savoir plus

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Tartinade au chocolat (notre Nutella maison)

Posté le3 mars 2014 Auteur admin

Après avoir pris le temps d’analyser et de comprendre les ingrédients dans le Nutella que les enfants absorbent -un moment de conscientisation important-, on découvre qu’il est possible de préparer, En savoir plus

Catégories Recettes Balises art, ␣Champlain, ␣chocolat, ␣Colette, ␣culinaire, ␣Culture, ␣Maison, ␣Pic, ␣recette, ␣Schoonbroodt, ␣tartinade, ␣tartine, ␣tartiner

Pain à la bière

Posté le3 mars 2014 Auteur admin

Petite histoire du pain… si on reconnaît que le pain existe depuis 10 000 ans, c’est surtout vers 3 000 avant Jésus-Christ que l’on identifie les «vrais» premiers pains… Dans En savoir plus

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126, rue du Mont-Saint-Louis #7
Rimouski (Qc) G0L 1B0

Téléphone : 418 736-5237
Courriel : maisonculturebic@gmail.com

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